现代人的生活压力很大，很多人都有睡眠问题。入睡困难、睡不好、越来越疲倦等问题屡见不鲜。晚上睡不好，白天就会精神恍惚、健忘、无法控制的心烦意乱。它还可能伴有眼睛干涩等问题。这种情况，小心肝血虚！下面小编就为大家详细介绍一下。
肝脏不好，失眠。
《灵枢》云：“肝藏血，血藏神”。肝血不足，则不能滋养神志。如果灵魂不归家，就会出现失眠、多梦的问题。肝血亏虚的人，常常容易失眠。虽然晚上躺在床上感觉很累，但混乱的思绪让大脑无法平静下来，翻来覆去总是难以入睡。有些人即使睡着了，也难免睡眠浅、梦多，容易早醒。那么，哪些食物可以补肝血、助睡眠呢？
小枣仁有养心奇效
很多人都知道，枣仁是中医治疗失眠的常用药，甚至被誉为“东方安眠果”。对于平时思绪沉重、睡前思绪汹涌、翻来覆去睡不着的人来说，吃一些枣子是最合适的。这是因为枣子可以帮助人体气血“回流”，利用酸的力量收敛肝内澎湃的气血，从而加速睡眠。然而，它与其他助眠剂不同。睡前不能吃枣子，否则越吃越醒。
普通的助眠药物会抑制大脑皮层的活动，而枣子对大脑皮层既有抑制作用，又有刺激作用，可以双向调节。当大脑皮层疲劳时，吃酸枣仁有提神作用；当大脑皮层比较兴奋时，也就是睡前思绪纷飞，难以入睡时，吃酸枣子会起到抑制作用，帮助身体入睡。如果睡前吃枣仁，可能会先发挥刺激作用，然后慢慢放松，才开始发挥抑制作用。因此，建议晚饭后，即睡前3至5小时服用枣子。
枣仁怎么吃？
日常生活中，枣仁可以用来煮粥、泡茶，或者直接煲汤，味道鲜美，对缓解心神不宁、夜间睡眠不安有很好的作用。
枣仁莲子饮
材料：炒枣仁15克，莲子12克，大枣6枚，冰糖适量。
做法：将炒好的枣仁、莲子、大枣分别洗净，一起放入砂锅中，加适量水，大火煮沸，然后改小火煮约30分钟，并加入冰糖调味。
功效：此药饮具有健脾益肝、养血安神之功效。适合肝血不足、食欲不佳、心烦失眠的人食用。
酸枣仁猪肝汤
材料：炒枣仁12克，鲜猪肝150克，大枣6枚，姜3片，葱1根，盐适量。
实践：
(1)猪肝洗净，放入盆中浸泡12小时，洗净切片；
(2)将枣仁、大枣、葱分别洗净，葱切段；
(3)将枣仁、枣放入锅中，加适量水，煮约30分钟，滤渣，取汁；
(4)将猪肝片放入盆中，加入姜片、葱段、适量盐腌制片刻。将枣仁汁倒入锅中。煮沸后，加入猪肝片，煮沸。
功效：此补汤具有养血安神、养肝明目的功效。适合面色晦暗、眼睛干涩、夜间睡眠不安的人。
助眠枣子鸡蛋糕
原料：炒枣仁15克，鸡蛋450克，白糖240克，面粉240克，植物油适量。
实践：
(1)将炒好的枣仁洗净晾干，研成粉末备用；
（2）鸡蛋打散，搅拌，加入糖，顺时针搅拌至蛋液起泡沫，倒入枣仁粉和面粉，蛋糕就做好了；
（3）蛋糕模盒内抹上适量植物油，倒入蛋青，刮去浮沫，放入烤箱，180烤15分钟左右。
功效：此药穴具有宁神安神的功效，适合情绪烦躁、入睡困难的人。
枣仁龙眼莲子饭
材料：枣仁15克，龙眼肉30克，莲子30克，糯米150克，植物油3克。
实践：
(1)将枣仁洗净，放入锅中，加水煮沸，制成药汁；
(2)将桂圆肉、莲子洗净放入锅中蒸熟备用；
(3)将糯米洗净，加入枣仁汁，上蒸锅蒸熟，加入适量植物油，搅拌均匀；
（4）取一个空碗，将莲子和桂圆肉倒入底部，盖上糯米，放入蒸锅中蒸10分钟。
功效：此药穴具有养血促进睡眠的功效，适合阴血不足、心神不宁、入睡困难的人。
枣仁助眠粥
原料：炒枣仁9克，柏仁15克，里脊肉150克，大米150克，干香菇10克，盐、酱油、淀粉、香油适量。
实践：
(1)将枣仁、柏仁炒熟，捣碎，大米洗净；
(2)香菇泡软，切丝；将里脊肉切丝，与香菇一起加入香油、盐、酱油、淀粉，拌匀；
(3)锅中加入水，加入米，煮沸。加入蘑菇和猪肉丝煮粥。加入枣仁、柏仁，搅拌均匀，加盐调味。
功效：此药粥具有滋阴、安眠、生津、润肠的功效。适用于津液亏虚、肠燥，伴有失眠、多梦、渴饮伤津的人。尤其适合阴虚便秘的老年人食用。
枣仁滋补粥
材料：炒枣仁9克，桂圆干15克，莲子干15克，粳米150克，冰糖适量。
实践：
(1)将枣仁炒熟，捣碎；桂圆、莲子洗净，浸泡30分钟；
(2)将米洗净；将捣碎的枣仁用纱布包裹，煎两遍，去渣，将药汁合在一起，加入粳米、莲子、桂圆同煮，加冰糖调味为粥。
功效：此粥具有养心健脾、养血安神之功效。适用于心、脾、血虚所致的头晕嗜睡、心神不宁、失眠、心悸多梦、纳呆便溏者。
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